| Spare Ribs | Törggelen | Carnia in Tavola|
Unsere Küche ist bekannt für ihre ausgezeichneten Fisch- und Wildgerichte und steht Ihnen von 11.30 bis 14.00 Uhr und von 17:30 bis 21.00 Uhr zur Verfügung. Daneben bieten wir Ihnen eine Vielzahl von regionalen Köstlichkeiten,vom Drautaler Schinkenspeck, über die Oberdrauburger Kassupp`n, Krapfln (lokale Version der Kärntner Nudel), Allerlei vom Grill, hausgemachte Strudel und Torten bis zu leichten, sommerlichen Gerichten.
Spare Ribs
Jeder Donnerstag im Sommer und im Herbst ist "Ripperl-Abend". Ofenfrische Spare Ribs, Ofenerdäpfel und gebratene Maiskolben. Wir bitten um Vorbestellung bis Mittwoch.
Törggelen wie in Südtirol
Das traditionelle Törggelen ist ein alter Südtiroler Brauch, demzufolge man sich im Herbst in geselliger Runde bei frischem Wein, bäuerlichen Schmankerln und Kastanien trifft. Da ein fröhlicher Herbst auch bei uns Tradition hat, laden auch wir zu einem gemütlichen Nachmittag oder Abend bei Südtiroler Wein und einem typischen Törggelen-Menü mit Ritschertsuppe Erdäpfel- und Spinatkrapfen Geselchtes mit Sauerkraut und Knödel Blattl´n mit Weinschaum Kastanien mit Weintrauben
Carnia in Tavola
Carnia in Tavola ist eine grenzübergreifende Kooperation von Gastronomiebetrieben im oberen Friaul und Oberkärntenund wird im Rahmen der Initiative Via Iulia Augusta organisiert.
Wie alle Mitgliedsbetriebe von Carnia in Tavola, verbinden auch wir ein Menü mit für die Region typische Spezialitäten, mit einem kleinen Geschenk - einem bemalten Keramikteller. Der Keramikteller unseres Gasthofs Pontiller ist mit Latschen verziert, einem Nadelholz, das die Vegetation in höheren Bereichen der Region charakterisiert.

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